Vaše káva má elektrický problém.

Když melete kafe, vzniká na povrchu namletých částeček elektrický náboj. Díky tomu vaše káva není tak dobrá, jak by mohla být! Ale nezoufejte, mám řešení.

Nabízím zcela vědecky podložené řešení problému, o kterém jste doteď nevěděli, že ho máte. Za dvě stovky vám ho prozradím...ehm.

++

Věděli jste, že vaše kafe má elektrický náboj?

A věděli jste, že tenhle elektrický náboj dělá vaši kávu méně chutnou?

Při mletí zrnek dochází k tomu, že se částečky kafe elektrostaticky nabíjí.

Jak moc se nabijou (a jaký náboj vůbec ponesou) závisí na spoustě věcí. Materiál mlýnku, způsob pražení kávy, druh kávy, její zbytková vlhkost, typ mletí (mám špatnou zprávu pro pijáky espressa, vaše káva je suverénně nejnabitější!).

Zdaleka nejhorší ale je, že tyhle nabité částečky mají tendence se shlukovat.

A ze shluklých částeček kafe prostě nedostanete takovou chuť, jako kdyby byly volně přístupné horké vodě; je to ostatně důvod, proč kávu vůbec melete.

Nezoufejte, věda má pro vás řešení.

Za dvě stovky vám ho prozradím!

++

No dobře.

Prostě si k zrnkům, když je melete, přidejte trochu vody.

Zabrání to elektrickému nabíjení čáteček kafe, a jako bonus vám to totálně nezasere mlýnek kávovým prachem.

Fakt, nekecám.

Science!

Ještě jednou zde dávám odkaz na článek, protože je naprosto dokonalej.