Skřivan a sova vejdou do baru...

Tihle dva ptáci jsou prý odlišní jen v tom, že jeden vstává brzy a pracuje jako divokej, kdežto druhej je línej a chrápe. Jinak jsou prý úplně stejní. Alespoň do doby, než je zkusíte nakrmit.

Vyšel teďko krásnej článeček.

Rozebírali v něm, že když nakrmíte ráno skřivana něčim, co obsahuje fakt hodně cukru (přesněji řečeno má to velkej glykemickej index), tak skřivan ráno tuhle nálož zpracuje s mnohem lepším výsledkem, než když ho stejným jídlem nakrmíte večer.

Když ho nakrmíte večer, trvá mu dýl, než se zbaví vší té glukózy, co se mu dostane do krve.
Hele:

Rozebírali v něm taky, že když stejně nakrmíte sovu, je jí docela dost jedno, jaká denní doba zrovna je. Teda, ne úplně, ale oproti skřivanovi je sova prostě držák.
Tu:

Zábavné na tom bylo, že zatímco ranní ptáci (zcela nepřekvapivě) poráží noční ptáky ve schopnosti zbavit se glukózy ráno, situace se zcela obrací s večerním jídlem.

A maličkost na závěr — jak vidíte z modrejch ocásků na těch grafech (ty značí to, jak se mění hladina vaší glukózy po večerním jídle), žrát večer nálož cukru asi není dobrej nápad pro žádný ptáky.

Ani lidi.